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成都夏季品茶内场海选工作室预约(若干人)

 
【工作地点】：北京市区/
【职位类别】：餐饮/服务
【工作期长】：长期
【发布日期】：2024-6-17 21:31:00
 
抗战爆185发前，杭州的9999西湖龙井茶因产量0116不大，品质又特别优异，销路特别好，一时一茶难求。师峰极品龙井每斤可卖到元，特级龙井每斤也卖到元。杭州论陷，龙井茶价格暴跌，特级龙井每斤只值2元，还不够采茶工本钱，很多茶场入不敷出，以致倒闭。茶场倒闭，茶农逃难，导致大片茶园荒芜，茶叶产量不到战前的十分之三，经营茶叶的各大茶号也相继歇业。

抗日战争胜利后，杭州茶业仍然没有得以恢复。国民政府曾邀美国农业考察团到杭州考察龙井茶，寻找茶叶产业突破口，却毫无结果。茶农一年辛苦所得，往柱被当时飞涨的物价所吞噬。产业萧条，物价猛涨，包括龙井在内的杭州产茶地多数抛荒。茶叶产地已到了“人穷地瘦茶园荒、昔日葱茏成枯黄”的境地。杭州茶叶生产直到1949年杭州解放后，才逐步得以恢复。

抗战时期湄潭茶叶生产状况

1939年，国民政府在贵州湄潭建立“中央农业实验所湄潭实验茶场”，人们习惯称为“中央茶场”。中央茶场从杭州请来龙井茶技师，把西湖龙井茶制作技艺传到湄潭，得以传承和发展。

湄潭产茶历史悠久，自唐代陆羽《茶经》中有记载。明、清时“湄潭眉尖”即是贡茶。

1937年，国民政府迁陪都重庆，力图发展西南农业经济，“以期长久抗日”。1939年，国民政府农林部在湄潭建立“中央农业实验所湄潭实验茶场”(简称“中央茶场”)，这是第一个国家级茶叶研究机构。据统计：1942年，湄潭种茶户数为9190户，约占全县农户总数的三分之一;全县茶园12330亩;1944年，湄潭产茶1250担，居贵州全省第二位;到1948年，湄潭产茶1601担。那一时期，湄潭茶叶生产呈上升趋势。


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